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概要
空間の環境や用途と香りの関係を観察し、香りが空間の知覚や体験に与える意味を探究します。
研究の視点
研究ノートより
「香りもまた、空間を知覚するための情報の一つなのではないでしょうか。」
—— 研究ノート「空間の香りを考える」より
「空間の香りは「物」ではなく、「環境の中で変化する現象」として見ることができます。」
LabNotes ｜ 8月21日 ｜ 讀畢需時 5 分鐘
私たちは空間を目で見るだけでなく、音、温度、触覚、そして香りによって感じています。香りは空間のどこに存在し、私たちはそれをどのように認識しているのでしょうか。……
植物が放つ香りは、単なる「いい香り」ではありません。揮発性有機化合物（VOC）の生成や放出には、植物自身の状態だけでなく、温度や光、周囲の環境などが関わっています。……
